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スプラウトメーカー在庫あり
アソートセットC(ブロッコリー14g、赤キャベツ12g、ラディッシュ15g、ロケット/ルッコラ15g、ヘルシーミックス9g)
希望小売価格
1,727円(税込)
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商品説明
人気のアソートセットです
【播種期】
 周年

《ブロッコリースプラウト》
【生育日数】
 7〜10日で収穫できます。

【育て方】
 ①カイワレタイプ(マイクログリーン):スポンジやアミ皿、または土床に密に種をまきます。
  1日1回水やりをします。
 ②もやしタイプ:スプラウト栽培専用ジャーで種を洗いし、種の2倍以上の水を入れ、
  6〜12時間浸します。次の日から、朝・晩種を水洗いし、しっかり水を切ります。

【栽培要点】 
 暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。
 通気性・排水性を確保するため、水切りアミ部分を下方に向けておきます。

【特徴】
 ブロッコリースプラウトで注目されるのが「スルフォラファン」という成分。
 ガンを強力に防ぐ作用がある、とされる物質で最近注目されています。
 また、老化の原因となる活性酸素を除去したり、新しい細胞を作るのに必要なDNAの原料の生成も促進。
 肝臓の働きを高めるので、デトックス効果も期待できます。
 肌の潤いを保つカロテンやビタミンCも豊富。
 その栄養、効能は様々な機関で現在も研究され、今後も新たな発見が期待される注目のヘルシースプラウトです。
 生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。


《赤キャベツ》
【生育日数】
 種まきから3〜10日、お好みの長さで収穫できます。

【育て方】
 2つの育て方が楽しめます!
 ①カイワレ型:コットンや土等の培地に種をばら播き、乾燥しないよう水やりしながら栽培します。
  まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。※カイワレ型栽培専用容器が便利です。
 ②もやし型:広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8〜12時間水に浸します。
  その後、1日1〜2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。
  クルッとツイストした新芽を丸ごと食べます。※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。

【栽培ポイント】
 ・夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、
  冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25度)で栽培してください。
 ・多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。
 ・屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。
 ・栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます)

【楽しみ方】
 いろんな料理のつけあわせやサラダのトッピングに最適です。


《ラディッシュ》
【生育日数】
 種まきから3〜10日、お好みの長さで収穫できます。

【育て方】
 2つの育て方が楽しめます!
 ①カイワレ型:コットンや土等の培地に種をばら播き、乾燥しないように水やりをしながら栽培します。
  まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。※カイワレ型栽培専用容器が便利です。
 ②もやし型:広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8〜12時間水に浸します。
  その後、1日1〜2回種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。
  クルッとツイストした新芽を丸ごと食べます。※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。

【栽培要点】
 ・夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、
  冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25度)で栽培してください。
 ・多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。
 ・屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。
 ・栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます) 
 
【特徴】
 冷奴に、うどんに、お刺身にちょっとトッピングするだけでお料理がグンと引き立ちます。
 種も大きめで栽培しやすいので、栽培初心者さんにもおすすめです。

 「スプラウト」とは野菜の新芽のこと。発芽して1週間くらいの野菜の赤ちゃんのことです。
 スプラウトは一見「守ってあげたい」と思ってしまうくらい小さくて繊細。
 でもその小さな体に秘められた栄養は、成熟野菜よりはるかに多い場合があります。
 むしろ、私たちの体を守ってくれる強い味方なのです。
 例えば、ラディッシュスプラウト(カイワレ大根)は大根の赤ちゃんですが、
 葉酸やビタミンCは大根の3~4倍もあります。
 少ない量で効率よく栄養が摂れるだけでなく、手軽に生のまま食べられるので酵素がたっぷり摂れるのもうれしいです。


《ロケット/ルッコラ》
【生育日数】
 種まきから3〜14日(一般的な目安は1週間)、お好みの長さで収穫します。

【育て方】
 かいわれ(マイクログリーンタイプ)で育てます。
 専用容器またはスポンジ・あみ皿・ココピート・土床の上に、種が重ならない程度に播きます。
 1日1回水やりします。
  ※もやし(ジャー)栽培はできません。

【栽培のポイント】
 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25℃)で栽培してください。
 多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。
 屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。

【特徴】
 草丈3~4cmで生育が止まります。
 スパイシーな味わい、ゴマのような香りが楽しめます。
 サラダやスープ、サンドイッチ、パスタなどにトッピングして楽しめます。
 発がん性物質の除去・消滅をサポートするグルコシノレート含有で注目の野菜です。


《ヘルシーミックス》
【育て方】
 かいわれ(マイクログリーンタイプ)で育てます。
 専用容器またはスポンジ・あみ皿・ココピート・土床の上に、種が重ならない程度に播きます。
 1日1回水やりします。種まきから3〜10日(一般的な目安は1週間)、お好みの長さで収穫します。
 ※もやし(ジャー)栽培はできません。

【栽培要点】
 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、
 冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25℃)で栽培してください。
 多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。
 屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。

【特徴】
 色々な食感・風味が楽しめるお得なミックスです。
 スープやサラダ、サンドイッチなどにトッピングして楽しめます。


【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】
この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。

●農薬・化学肥料を使用していません。
●採取後の種に消毒していません。
●遺伝子組換を行っていません。

※1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※2:種の育成(生産)期間中。
※3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。
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