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スプラウトメーカー在庫あり
ラディッシュ(スプラウト) 15g×5袋
希望小売価格
1,727円(税込)
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商品説明
ピリッとスパイシーな風味!いわゆる「カイワレ大根」です
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パッケージ裏面
※この商品は、5袋単位での販売となります。

【播種時期】
 周年

【生育日数】
 種まきから3〜10日、お好みの長さで収穫できます。

【育て方】
 2つの育て方が楽しめます!
 ①カイワレ型:コットンや土等の培地に種をばら播き、乾燥しないように水やりをしながら栽培します。
  まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。※カイワレ型栽培専用容器が便利です。
 ②もやし型:広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8〜12時間水に浸します。
  その後、1日1〜2回種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。
  クルッとツイストした新芽を丸ごと食べます。※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。

【栽培要点】
 ・夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、
  冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25度)で栽培してください。
 ・多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培してください。
 ・屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培してください。
 ・栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます) 
 
【特徴】
 冷奴に、うどんに、お刺身にちょっとトッピングするだけでお料理がグンと引き立ちます。
 種も大きめで栽培しやすいので、栽培初心者さんにもおすすめです。

 「スプラウト」とは野菜の新芽のこと。発芽して1週間くらいの野菜の赤ちゃんのことです。
 スプラウトは一見「守ってあげたい」と思ってしまうくらい小さくて繊細。
 でもその小さな体に秘められた栄養は、成熟野菜よりはるかに多い場合があります。
 むしろ、私たちの体を守ってくれる強い味方なのです。
 例えば、ラディッシュスプラウト(カイワレ大根)は大根の赤ちゃんですが、
 葉酸やビタミンCは大根の3~4倍もあります。
 少ない量で効率よく栄養が摂れるだけでなく、手軽に生のまま食べられるので酵素がたっぷり摂れるのもうれしいです。


【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】
この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。
●農薬・化学肥料を使用していません。
●採取後の種に消毒していません。
●遺伝子組換を行っていません。
※1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※2:種の育成(生産)期間中。
※3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

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